PESQUISAR

Mexidão


Mexidão
.
Ingredientes
.
- quanto tiver de arroz feito
- quanto tiver de carne picada
- quanto tiver de feijão feito (sem caldo)
- verdura picada
- farinha de mandioca a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de tempero verde
- 1 tomate picado
.
Modo de Preparo
.
Aquecer o óleo numa panela; adicionar os ovos e o sal, assim como o tempero verde, mexendo bem, mas sem deixar endurecer muito. Juntar verdura, arroz, feijão, tomate, carne, etc. Misturar um pouco de farinha de mandioca para ligar e acrescentar duas ou três gotas de pimenta malagueta. Servir quente.

Nenhum comentário:

Postar um comentário