Pavê Calipso

Ingredientes:

3 caixas de bolacha calipso

Licor creme de chocolate para umedecer as bolachas

1 lata de doce de leite pronto ou leite condensado bem cozido

1 lata de creme de leite com soro

200 g de chocolate meio amargo derretido

3 colheres de sopa de lícor de cacau

Creme chantilli para decorar

Raspas de chocolate para decorar


Modo de Preparo

Na batedeira, bata o doce de leite e o creme de leite até ficar homogêneo

Vá adicionando o chocolate e o licor

Desligue

Reserve para montar a torta


Montagem:

Com a bolacha molhada, forre a lateral e o fundo de uma forma untada com manteiga, alterne camadas de creme e bolacha, terminando em creme

Decore com chantili e raspas de chocolate a gosto