Bolo Pão de Queijo

Ingredientes:

3 ovos

½ xícara de chá de óleo

1 xícara de chá de leite

200 gramas de mussarela ralada ou picada

3 xícaras de chá de polvilho doce

1 colher de café de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador o óleo, o leite e os ovos. Bata um pouco. Acrescente o sal e o queijo e bata mais um pouco. Peneire o polvilho e o fermento em uma vasilha, despeje o conteúdo batido do liquidificador e misture bem. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar em forno (200°C) durante aproximadamente 40 minutos. Está pronto.

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