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Brigadeiro Branco

Brigadeiro Branco


INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 gema
1 colher de sopa de manteiga
manteiga para untar

RECHEIO:

2 tabletes pequenos de chocolate branco em quadradinhos

COBERTURA:

1 xícara de chá de chocolate granulado branco

MODO DE FAZER:

Misture bem o leite condensado com a gema. Junte a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela, por cerca de 10 minutos. Retire do fogo, despeje num prato untado com manteiga e deixe esfriar. Faça bolinhas e recheie cada uma com um quadradinho de chocolate branco. Torne a enrolar. Passe os docinhos no chocolate granulado e coloque-os em forminhas de papel.

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