Brownie com Nozes

Ingredientes:

• 1 tablete de chocolate meio-amargo
• 1/4 xícara de chá de manteiga em cubos
• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de chá de nozes picadas

Modo de preparo:

Coloque o chocolate e a manteiga em uma caçarola. Leve ao fogo em banho-maria até formar um creme homogêneo. Acrescente o açúcar mascavo e açúcar e mexa até dissolver. Bata os ovos com a essência de baunilha e misture ao creme de chocolate. Adicione a farinha de trigo, o bicarbonato e as nozes. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve a assadeira ao forno preaquecido em 180ºC por 40 minutos. Quando estiver pronto, corte em quadrados e sirva na própria assadeira.

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